
食材明细
主料
玉米面:
蒸工艺一小时耗时高级困难程度
菜肉玉米面团子的制作方法步骤

1食材:玉米面、肉末、圆白菜。

2在盘中倒入适当的玉米面。

3将圆白菜撕开清洗清洗捞出。

4将圆白菜下入沸水中焯一下捞出。

5用凉水过凉。

6随后,将过凉好的圆白菜挤干水分,放在案板上切碎。

7放入大盆里。

8接着,合入肉末,加适当的盐。

9加适当的生抽。

10加适当的料酒。

11加适当的白胡椒粉。

12加适当的玉米面。

13调味拌匀。

14然后,抓一点餐肉在手里揉成团了,放玉米面里滚一圈,再团紧,再滚再挤重复三到四次。

15放在抹了油的铝箔纸上的蒸锅中。

16最后,盖上盖开锅十几分钟,关火。

17开盖取出。